Ti keksi so kot božična čarovnija. Čisto enostavni za pripravo, izbira modelčka pa je tista, ki jih naredi posebne. Jaz sem izbrala mini zvezdice in jih nato zložila v steklen kozarec in popolno darilo je pripravljeno. Še malo okrasnih trakov in nareeeejeno!
SESTAVINE:
300 g moke
150 g masla
130 g sladkorja
1 jajce
2 žlički vanilijevega ekstrakta
ščepec soli
PRIPRAVA:
V posodi kuhinjskega robota zmešamo vse sestavine v gladko testo. Če je preveč kašasto, dodamo žličko ali dve vode, da se lepo poveže. Zavijemo v prozorno folijo in naj počiva v hladilniku eno uro.
Vmes segrejemo pečico na 180⁰ C. Površino kuhinjskega pulta dobro pomokamo in razvaljamo 3 mm debelo. Izberemo modelček in izrezane piškote polagamo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem in pečemo 10 -15 min. Ponovimo postopek, dokler ne porabimo celotnega testa. Ohladimo na rešetki in keksi so pripravljeni.
Comments